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ショップ V金10号本焼き　全面鏡面磨き大型出刃包丁　7寸　黄壇八角柄

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商品情報

刃渡り210mmの7寸大きめの魚を捌くのに適しています。楽に捌ける大きさだと思います。全面に顔が映るほどの鏡面が施しております。V金10号の鋼だけを使ってます。銀三より硬く切れ味の持続があります。毎日使っているならば、多少濡れていてもほぼ錆びる事はありません。

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